Dobré vědět

Od 20 let vývoje k vlajkovému produktu pro kontrolu chuti k jídlu: cesta, která formovala CalStop™

Jak jedno pozorování v Keni odstartovalo skandinávskou inovaci pro kontrolu chuti k jídlu a vyvážené stravování.

Příběh CalStop™

Pozorování, které vše odstartovalo¹

Cesta, která nakonec vedla ke CalStop™, začala před více než 20 lety, kdy zakladatel Bjørn Edvardsen navštívil vesnickou komunitu v Keni. Viděl tam muže, který žvýkal místní kořen, aby utlumil drtivý hlad – zatímco prodával banány, které sám nemohl jíst. V oblasti to byl běžný způsob, jak se vyrovnat s hladem v každodenním životě, kde chybělo jídlo. Zážitek ho hluboce zasáhl a zasel semínko toho, co se mělo stát zcela novým produktovým konceptem.

Když příroda dokáže utlumit hlad tam, kde jídlo chybí – co dokáže tam, kde je ho nadbytek?²

Zážitek dal vzniknout zásadní myšlence: pokud rostliny dokážou pomáhat lidem tam, kde je hlad každodenním bojem, může tato znalost rostlin posloužit i v západních zemích – jen z opačného důvodu. V Evropě je výzvou zřídka nedostatek jídla. Jde spíš o chuť na sladké, chutě obecně, jedení ze stresu, přejídání a životní styl, který ztěžuje dodržování vlastních cílů v hmotnosti.

Myšlenka nabírá tvar – znalost přírody o chuti k jídlu v moderním kontextu³

Po této cestě začal Bjørn studovat tradiční rostliny a novější výzkum regulace chuti k jídlu. Viděl paralely mezi tím, co pozoroval v Keni, a moderním výzkumem výživy o signálech hladu, mechanismech odměny a fyziologii. Cílem se stalo vyvinout bezpečné a přírodní řešení založené na vlastních mechanismech těla – přizpůsobené Evropanům, kteří chtějí lepší rovnováhu ve stravování.

Od myšlenky ke spolupráci s odborníky – začíná vývoj⁴

Následující roky byly věnovány sběru znalostí, testování složek a hodnocení, které rostlinné extrakty mohou doloženě přispět ke kontrole chuti k jídlu a energetické rovnováze. Práce nakonec pokračovala s norskými odborníky, kteří položili základy CalStop™ – produktu vyvinutého v Norsku, založeného na doložených tvrzeních a tvrzeních čekajících na schválení.

Vyrobeno v Norsku, založeno na vědě a bezpečné k užívání⁵

CalStop™ vyrábí Pharmatech AS v Norsku podle přísných požadavků na kvalitu. Receptura stojí na doložených účinných látkách a složkách s uznávanou rolí v regulaci chuti k jídlu, vstřebávání tuků a cukrů a v podpoře metabolismu tuků a rovnováhy hladiny cukru v krvi.

Od keňského kořene k vlajkovému produktu pro kontrolu chuti k jídlu ve Skandinávii⁶

Po mnoha letech vzešel z pozorování v Keni produkt, který dnes pomáhá mnoha lidem ovládat chuť k jídlu, omezit chutě a vyvážit stravování. Příběh ukazuje, že principy přírody jsou univerzální – ať je výzvou hlad, nebo přejídání.

CalStop vznikal během následujících 20 let

CalStop™ nevznikl ze dne na den. Je výsledkem desetiletí postřehů, testování a vývoje. Od keňského kořene k norské inovaci: CalStop™ ukazuje, že znalosti z přírody a moderní poznatky o výživě lze bezpečně a účinně propojit.

Věda za CalStop™ – jak složky působí

Proč kontrola chuti k jídlu vyžaduje víc než vůli

Kontrola chuti k jídlu není jen otázkou vůle. Tělo řídí biologické mechanismy, které ovlivňují hlad, chuť na sladké, vstřebávání tuků a hladinu cukru v krvi. CalStop™ byl vyvinut k podpoře těchto procesů složkami s doloženou nebo na schválení čekající rolí v kontrole chuti k jídlu⁷, vstřebávání sacharidů⁸, metabolismu tuků⁹ a regulaci hladiny cukru v krvi¹⁰.

NeOpuntia™ může snížit vstřebávání tuků a cukrů

NeOpuntia™ se skládá z rostlinné vlákniny z Opuntia ficus-indica, kterou tvrzení čekající na posouzení EFSA spojují s nižším vstřebáváním tuků a cukrů⁷, podporou kontroly chuti k jídlu⁷ a podporou programů pro kontrolu hmotnosti⁷.

Cacti-Nea™ může podporovat normální vylučování vody

Cacti-Nea™ je kaktusový extrakt spojovaný s normálním vylučováním vody a odvodněním¹⁴.

Gymnema může pomoci snížit chuť na sladké

Gymnemu sylvestre spojují tvrzení čekající na posouzení EFSA se snížením chuti na sladké a podporou regulace chuti k jídlu¹¹.

Phaseolus může snížit vstřebávání sacharidů

Phaseolus vulgaris (extrakt z fazolí) má tvrzení čekající na posouzení EFSA, které souvisí s nižším vstřebáváním sacharidů⁸.

Garcinia může podporovat metabolismus tuků

Garcinia cambogia obsahuje kyselinu hydroxycitronovou (HCA), tradičně používanou k podpoře metabolismu tuků⁹.

ID-alG™ je ve tvrzeních čekajících na posouzení EFSA spojován s kontrolou hmotnosti

ID-alG™ je spojován s podporou kontroly hmotnosti a nižším vstřebáváním tuků¹².

Cholin přispívá k normálnímu metabolismu tuků (schváleno EFSA)

Cholin má tvrzení schválené EFSA: přispívá k normálnímu metabolismu tuků a k udržení normální funkce jater¹³.

Chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi (schváleno EFSA)

Chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi¹⁰.

Stručně: složky podporují vlastní regulaci těla

Celkově může CalStop™ podporovat kontrolu chuti k jídlu, snížení chuti na sladké, nižší vstřebávání tuků a cukrů, normální metabolismus tuků a stabilní hladinu cukru v krvi – důležité faktory pro každého, kdo chce mít své stravovací návyky lépe pod kontrolou.

Zdroje

  1. 1. Edvardsen, B. (2003). Terénní pozorování během cesty po východní Africe.
  2. 2. Drewnowski, A. (1997). Taste preferences and food intake. Annual Review of Nutrition.
  3. 3. Mattes, R. D., Foster, G. D. (2014). Food environment and appetite regulation. Nutrition Research Reviews.
  4. 4. Popkin, B. M. (2017). Nutrition transition and global dietary patterns. The Lancet.
  5. 5. Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet). Pokyny pro bezpečnou výrobu doplňků stravy (2018).
  6. 6. Swinburn, B. A. et al. (2011). The global obesity drivers: food systems and biological mechanisms. The Lancet.
  7. 7. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Opuntia ficus-indica – kontrola chuti k jídlu, vstřebávání tuků a cukrů).
  8. 8. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 4636 (Phaseolus vulgaris – nižší vstřebávání sacharidů).
  9. 9. Tvrzení o rostlinné látce čekající na posouzení EFSA (Garcinia cambogia – metabolismus tuků).
  10. 10. EFSA Journal 2010;8(10):1757 (chrom – hladina cukru v krvi).
  11. 11. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 3373, 4057, 4572 (Gymnema sylvestre – chuť na sladké).
  12. 12. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 2226, 2227, 2396, 2757 / 2139, 2145, 2146, 2735, 4720, 4721 (ID-alG™ – kontrola hmotnosti).
  13. 13. EFSA Journal 2011;9(4):2056 (cholin – metabolismus tuků).
  14. 14. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Cacti-Nea™ – normální vylučování vody).