
Pozorování, které vše odstartovalo¹
Cesta, která nakonec vedla ke CalStop™, začala před více než 20 lety, kdy zakladatel Bjørn Edvardsen navštívil vesnickou komunitu v Keni. Viděl tam muže, který žvýkal místní kořen, aby utlumil drtivý hlad – zatímco prodával banány, které sám nemohl jíst. V oblasti to byl běžný způsob, jak se vyrovnat s hladem v každodenním životě, kde chybělo jídlo. Zážitek ho hluboce zasáhl a zasel semínko toho, co se mělo stát zcela novým produktovým konceptem.
Když příroda dokáže utlumit hlad tam, kde jídlo chybí – co dokáže tam, kde je ho nadbytek?²
Zážitek dal vzniknout zásadní myšlence: pokud rostliny dokážou pomáhat lidem tam, kde je hlad každodenním bojem, může tato znalost rostlin posloužit i v západních zemích – jen z opačného důvodu. V Evropě je výzvou zřídka nedostatek jídla. Jde spíš o chuť na sladké, chutě obecně, jedení ze stresu, přejídání a životní styl, který ztěžuje dodržování vlastních cílů v hmotnosti.
Myšlenka nabírá tvar – znalost přírody o chuti k jídlu v moderním kontextu³
Po této cestě začal Bjørn studovat tradiční rostliny a novější výzkum regulace chuti k jídlu. Viděl paralely mezi tím, co pozoroval v Keni, a moderním výzkumem výživy o signálech hladu, mechanismech odměny a fyziologii. Cílem se stalo vyvinout bezpečné a přírodní řešení založené na vlastních mechanismech těla – přizpůsobené Evropanům, kteří chtějí lepší rovnováhu ve stravování.
Od myšlenky ke spolupráci s odborníky – začíná vývoj⁴
Následující roky byly věnovány sběru znalostí, testování složek a hodnocení, které rostlinné extrakty mohou doloženě přispět ke kontrole chuti k jídlu a energetické rovnováze. Práce nakonec pokračovala s norskými odborníky, kteří položili základy CalStop™ – produktu vyvinutého v Norsku, založeného na doložených tvrzeních a tvrzeních čekajících na schválení.
Vyrobeno v Norsku, založeno na vědě a bezpečné k užívání⁵
CalStop™ vyrábí Pharmatech AS v Norsku podle přísných požadavků na kvalitu. Receptura stojí na doložených účinných látkách a složkách s uznávanou rolí v regulaci chuti k jídlu, vstřebávání tuků a cukrů a v podpoře metabolismu tuků a rovnováhy hladiny cukru v krvi.
Od keňského kořene k vlajkovému produktu pro kontrolu chuti k jídlu ve Skandinávii⁶
Po mnoha letech vzešel z pozorování v Keni produkt, který dnes pomáhá mnoha lidem ovládat chuť k jídlu, omezit chutě a vyvážit stravování. Příběh ukazuje, že principy přírody jsou univerzální – ať je výzvou hlad, nebo přejídání.
CalStop vznikal během následujících 20 let
CalStop™ nevznikl ze dne na den. Je výsledkem desetiletí postřehů, testování a vývoje. Od keňského kořene k norské inovaci: CalStop™ ukazuje, že znalosti z přírody a moderní poznatky o výživě lze bezpečně a účinně propojit.
Věda za CalStop™ – jak složky působí
Proč kontrola chuti k jídlu vyžaduje víc než vůli
Kontrola chuti k jídlu není jen otázkou vůle. Tělo řídí biologické mechanismy, které ovlivňují hlad, chuť na sladké, vstřebávání tuků a hladinu cukru v krvi. CalStop™ byl vyvinut k podpoře těchto procesů složkami s doloženou nebo na schválení čekající rolí v kontrole chuti k jídlu⁷, vstřebávání sacharidů⁸, metabolismu tuků⁹ a regulaci hladiny cukru v krvi¹⁰.
NeOpuntia™ může snížit vstřebávání tuků a cukrů
NeOpuntia™ se skládá z rostlinné vlákniny z Opuntia ficus-indica, kterou tvrzení čekající na posouzení EFSA spojují s nižším vstřebáváním tuků a cukrů⁷, podporou kontroly chuti k jídlu⁷ a podporou programů pro kontrolu hmotnosti⁷.
Cacti-Nea™ může podporovat normální vylučování vody
Cacti-Nea™ je kaktusový extrakt spojovaný s normálním vylučováním vody a odvodněním¹⁴.
Gymnema může pomoci snížit chuť na sladké
Gymnemu sylvestre spojují tvrzení čekající na posouzení EFSA se snížením chuti na sladké a podporou regulace chuti k jídlu¹¹.
Phaseolus může snížit vstřebávání sacharidů
Phaseolus vulgaris (extrakt z fazolí) má tvrzení čekající na posouzení EFSA, které souvisí s nižším vstřebáváním sacharidů⁸.
Garcinia může podporovat metabolismus tuků
Garcinia cambogia obsahuje kyselinu hydroxycitronovou (HCA), tradičně používanou k podpoře metabolismu tuků⁹.
ID-alG™ je ve tvrzeních čekajících na posouzení EFSA spojován s kontrolou hmotnosti
ID-alG™ je spojován s podporou kontroly hmotnosti a nižším vstřebáváním tuků¹².
Cholin přispívá k normálnímu metabolismu tuků (schváleno EFSA)
Cholin má tvrzení schválené EFSA: přispívá k normálnímu metabolismu tuků a k udržení normální funkce jater¹³.
Chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi (schváleno EFSA)
Chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi¹⁰.
Stručně: složky podporují vlastní regulaci těla
Celkově může CalStop™ podporovat kontrolu chuti k jídlu, snížení chuti na sladké, nižší vstřebávání tuků a cukrů, normální metabolismus tuků a stabilní hladinu cukru v krvi – důležité faktory pro každého, kdo chce mít své stravovací návyky lépe pod kontrolou.
Zdroje
- 1. Edvardsen, B. (2003). Terénní pozorování během cesty po východní Africe.
- 2. Drewnowski, A. (1997). Taste preferences and food intake. Annual Review of Nutrition.
- 3. Mattes, R. D., Foster, G. D. (2014). Food environment and appetite regulation. Nutrition Research Reviews.
- 4. Popkin, B. M. (2017). Nutrition transition and global dietary patterns. The Lancet.
- 5. Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet). Pokyny pro bezpečnou výrobu doplňků stravy (2018).
- 6. Swinburn, B. A. et al. (2011). The global obesity drivers: food systems and biological mechanisms. The Lancet.
- 7. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Opuntia ficus-indica – kontrola chuti k jídlu, vstřebávání tuků a cukrů).
- 8. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 4636 (Phaseolus vulgaris – nižší vstřebávání sacharidů).
- 9. Tvrzení o rostlinné látce čekající na posouzení EFSA (Garcinia cambogia – metabolismus tuků).
- 10. EFSA Journal 2010;8(10):1757 (chrom – hladina cukru v krvi).
- 11. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 3373, 4057, 4572 (Gymnema sylvestre – chuť na sladké).
- 12. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 2226, 2227, 2396, 2757 / 2139, 2145, 2146, 2735, 4720, 4721 (ID-alG™ – kontrola hmotnosti).
- 13. EFSA Journal 2011;9(4):2056 (cholin – metabolismus tuků).
- 14. Tvrzení čekající na posouzení EFSA, ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Cacti-Nea™ – normální vylučování vody).